En quelques mots ...

Quel plaisir de pouvoir ravir vos papilles grâce à une recherche de nouvelles recettes élaborées essentiellement à partir de produits locaux qui vous entraineront dans un voyage de saveurs au fil des saisons. Ces plats se veulent respectueux d'une cuisine traditionelle qui assurera l'exaltation de vos sens. La richesse et la diversité de la nature alentours, saupoudrée d'imagination et ma priorité mais surtout ma passion. Cette maison familiale où depuis des années toute la famille a participé à sa réussite sera reprise à ma plus grande joie et celle de mon épouse par notre fils Lucien, qui après être allé chez les plus grands chefs a préféré venir perfectionner ses talents auprès de nous.

En franchissant "La Lorraine", laissez vous bercer dans un monde où l'audace se mêle à la tradition pour souligner la finnesse de nos produits d'une qualité et d'une fracheur exceptionnelle que je me donne le temps de sélectionner pour vous. C'est devant la cheminée que je vous invite à deguster les trésors de notre région ou les grand crus que vous réserve notre cave avant de commencer un bon repas ou tout simplement pour le plaisir de la prolonger par un digestif.

A très bientôt.
Marcel Keff
 

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