3 septembre 2022
Comment faire une crème pâtissière ?
Pour faire des tartelettes aux fruits frais, pour garnir des crêpes, mais aussi pour un gâteau d’anniversaire : la crème pâtissière est la star de tant de desserts. Pourtant, le faire à la maison n’est pas toujours facile : comment éviter les grumeaux qui se forment parfois ? Et quel est le secret pour le faire épaissir ? Aujourd’hui, nous…